央广网福州12月13日消息（记者罗晓英）不合格31批次，涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、农兽药残留问题、质量指标问题等……12月13日，福建省市场监管局公布第43期食品安全监督抽检相关信息。

本期通告的监督抽检信息涉及26大类食品846批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。具体情况通告如下：

一、食品添加剂问题

标称福建省安溪百誉生物科技有限公司2024年3月30日生产的金骏眉（红茶），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门戴云山茶业有限公司。

二、微生物污染问题

（一）标称福建兴佰成食品有限公司2024年10月2日生产的我是蛋糕卷（肉松味沙拉夹心卷蛋糕），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福鼎市石湖勤华便利店。

（二）标称漳州市睿谷食品有限公司2024年9月30日生产的绵绵抹茶味蛋糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定，销售单位为罗源县滨海新城建雪食品店。

（三）标称福建纳麽旺食品有限公司2024年9月30日生产的三明治面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福州市鼓楼区鼎盛辉煌食品商行。

（四）漳州台商投资区角美镇姜文忠快餐店的盘子（消毒日期为2024年10月23日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

三、农兽药残留问题

（一）惠安润泰商业有限公司销售的老姜（包装日期为2024年10月10日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）福州优盛达超市有限公司销售的龙眼（购进日期为2024年9月22日），氧乐果不符合食品安全国家标准规定。

（三）漳州大润发商业有限公司销售的香蕉（包装日期为2024年10月14日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（四）福建泉州元荣餐饮管理有限公司采购的菠菜（购进日期为2024年10月20日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

（五）漳州市芗城区陈志成蔬菜摊销售的生姜（订单日期为2024年10月16日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（六）福建万星城超市有限公司晋江泉安分公司销售的山药（购进日期为2024年10月7日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（七）厦门夏商百货集团南平有限公司梅山店销售的螺丝椒（购进日期为2024年10月16日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（八）福安市华宁新邻售超市销售的树上熟木瓜（购进日期为2024年10月16日），噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（九）三明新华都购物广场有限公司销售的铁棍山药（购进日期为2024年10月7日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（十）厦门市集美区亚密蔬菜摊销售的荷兰豆（购进日期为2024年10月17日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（十一）上杭县星凯水果批发部销售的果冻橙（购进日期为2024年10月8日），2,4-滴和2,4-滴钠盐不符合食品安全国家标准规定。

（十二）福州优盛达超市有限公司销售的牛奶木瓜（购进日期为2024年10月11日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（十三）惠安县齐庆美蛙火锅店销售的牛蛙（购进日期为2024年10月14日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（十四）龙岩福墩墩商业有限公司销售的荷兰豆（购进日期为2024年10月1日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（十五）永春县闽爱心超市销售的韭菜（购进日期为2024年10月13日），乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。

（十六）福鼎市岙丰超市销售的芹菜（购进日期为2024年10月11日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

四、质量指标问题

（一）标称泉州市金雕食品有限公司2024年8月11日生产的加饭酒（调味料酒），氨基酸态氮不符合产品执行标准要求，采购单位为泉州耀盛餐饮配送管理有限公司。泉州市金雕食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

（二）标称晋江恒兴食品有限公司2024年8月1日生产的黄冰糖粒，还原糖分、螨不符合产品执行标准要求，销售单位为福建省福万佳超市有限公司。

五、其他问题

（一）标称福建省福州市爱尚鱼食品有限公司2024年8月1日生产的香烤鳕鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定，销售单位为霞浦县游品味食品商行。

（二）标称宽甸润达食品贸易有限公司2024年1月10日生产的美味烤鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州新华都百货有限责任公司。宽甸润达食品贸易有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

（三）惠安县日勋小吃店的米粉碗（消毒日期为2024年10月14日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

（四）漳州市龙文区步文街道郑小伟快餐餐馆的饭碗（消毒日期为2024年10月20日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

（五）福州市马尾区珊瑚虫小吃店的大碗（消毒日期为2024年10月21日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

（六）丰泽区牛肉文餐馆的大汤碗（消毒日期为2024年10月20日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

（七）福州市马尾区宅孝小吃店的中碗（消毒日期为2024年10月21日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

（八）福州市仓山区雄蜀记餐饮店的小碟（消毒日期为2024年10月22日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。