开渔啦!来横门品尝直抵舌尖的鲜美 开渔季来啦第一网海鲜已端上餐桌 开渔啦海鲜强势回归
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2025-08-16 17:00:44
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8月16日中午时分,随着汽笛齐鸣、礼炮连响,一艘艘渔船整齐起锚,“渔舟竞发”的盛景再现眼前——横门渔民的首趟“开薪”之旅正式启航。当天上午,横门渔港码头人声鼎沸,醒狮巡游踏着欢快鼓点穿梭于码头,渔灯巡游寄托着渔民对风调雨顺的期盼,万众期待的开渔仪式正式拉开帷幕。



作为“伟人故里·疍家情”2025横门开渔活动的核心环节,开渔仪式以“传统与现代交融、文化与民生共振”为特色,不仅进一步激活乡村文旅活力,展现“百千万工程”阶段性成效,更向市民游客献上了一场满载渔港风情与时代活力的盛宴。



白天的渔港是欢乐的海洋。绑蟹比赛、开鱩比赛现场趣味十足,参赛选手们手法娴熟、动作麻利,引得围观群众阵阵喝彩。据悉,今年参赛人数较往年翻倍,活动人气持续攀升。美食集市上,地道海鲜与特色小吃香气四溢,市民游客摩肩接踵、热闹非凡;泡泡派对里孩子们追逐嬉戏,捉鸭、捉鱼区传来阵阵欢笑声,成为亲子互动的欢乐天堂。夜幕降临,开渔晚宴温情开席。与此同时,“极光之境”光影秀在渔港夜空璀璨绽放,现代科技与古朴渔港夜景交相辉映,让渔港在夜色中焕发别样新彩。



8月17日,还将举行疍家文化讲座,邀请广州大学管理学院(旅游学院/中法旅游学院)副教授、广东疍民文化研究会副会长吴水田带领群众回溯历史洪流,探寻疍家文化的发展脉络,感受水上居民在岁月长河中留下的生活印记,进一步挖掘疍家“以海为家”的民俗文化内涵。海洋特色主题美食集市也将持续开放至8月18日,让市民游客随时都能品尝地道渔家风味与特色小吃。

横门社区党总支委员、居委会副主任赖江峰表示,出海捕鱼游是横门渔港开展的休闲旅游项目,依托珠江口及伶仃洋咸淡水交界海域,以渔家体验和海鲜美食为特色。游客们登上游船出海观光,眺望宏伟的深中大桥,沉浸式体验渔家海上生活的独特情趣。“目前出海捕鱼游项目十分火爆,不少游客提前了一两个月预订,暑期基本上已订满”。

“开渔,不仅是渔船的启航,更是翠亨新区(南朗街道)乡村振兴的再出发”。翠亨新区党工委副书记、管委会主任曾伟战在开渔仪式上致辞表示,翠亨新区(南朗街道)既有孙中山故里的红色底蕴,又有云梯山青翠叠嶂的自然美景,更有横门渔港的渔风海韵。过去一年,翠亨新区(南朗街道)实施品牌强农战略,聚力提升“横门水蟹”、崖口稻米等产品的附加值及品牌影响力;推进渔村环境整治,增设道路照明设施、开展危房清拆、落实“三线下地”,让“旧村”焕“新颜”。

曾伟战表示,海洋是翠亨新区(南朗街道)得天独厚的资源禀赋,而横门渔港是中山市唯一的三级渔港。从传统捕捞到生态养殖,从渔货初加工到精深加工,从散户经营到成立强村公司,南朗的海洋经济正在向更广阔的空间拓展。翠亨新区(南朗街道)将以开渔为契机,进一步完善渔业基础设施,培育壮大渔业养殖、水产品加工、海洋文旅等产业,让这片蔚蓝海域持续为翠亨新区(南朗街道)的发展注入澎湃动能。

采写:南都N视频记者 刘贤沛 通讯员 刘剑青 杨静

摄影:南都N视频记者 吴进

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