正路同行——《正路2: 我一生的追求和实践》新书分享会在北京成功举办
创始人
2025-07-02 14:02:35
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629日下午,由东方出版中心、北京图书大厦、中国连锁经营协会共同主办的“正路同行——《正路2: 我一生的追求和实践》新书分享会”在北京图书大厦举行。百胜中国前主席兼CEO、被誉为“中国快餐教父”的苏敬轼携其新作《正路2》与读者们见面,分享他26年掌舵中国肯德基、必胜客的传奇经历与商业智慧。

在介绍新书环节,苏敬轼分享回顾了自己的求学与职业历程,从10科全优获美国沃顿商学院MBA,到加入宝洁成为“华人三杰”之一,再到百胜中国掌舵26余年。退休后,他更是授人以渔,将自己的管理思想总结提炼,先后出版了《正路》和《正路2》。《正路》一书以他提出的成功公式(如下)为核心展开。他强调大道至简,一以贯之。成功并非偶然,而是由一系列高质高效的决策累积而成。这一理念源于他对Know-how的极致追求——不仅要知其然,更要知其所以然。

最新出版的《正路2》,偏重于读者们希望了解更多的驭“道”之“术”。书中21个章节详细阐述了品牌重塑、门店开发、供应链打造、新品研发、数字营销、危机公关、食品安全、团队建设、财务护航等关键领域的实战经验。

苏敬轼坦言,最初他并不想写自传,但《正路》一书出版后,读者们的反馈让他意识到,知易行难。需要帮助大家在实践场景中去深刻理解他的理念,并带动他人共赴成功之路。于是他决定将亲身经历、主导案例融合在他的管理理念中,并以讲故事的方式娓娓道来,这才有了《正路2》。

同时,苏敬轼还介绍了“正路系列”丛书,除了他本人的《正路》和《正路2》外,还有他的团队战将们在各个细分专业领域的著作,如关于公共关系领域的《人心为上做公关》和关于人力资源领域的《返璞归真领导力:40年实战淬炼》。“正路系列”不仅旨在完整呈现百胜中国践行“正路”的管理精髓,更为希望正路同行的业界同行提供了可借鉴的智慧宝库。

对谈环节中,嘉和一品董事长刘京京女士带来了她认真用心写的读书笔记。她表示这次是以“忠实读者”和“虚心请教的企业管理者”双重身份来访问苏先生。

刘京京提到书中苏先生分享了他如何读书、如何在宝洁工作时胜出的经历,觉得对当下的在校学生和身处职场的年轻人非常有参考价值,并追问如何更加高效学习,并成为企业需要的人才。

刘京京表示她非常认同苏先生的观点,“第一进间把对的事情找出来并把它做对”,但在实际生活、工作中常常会遇到的挑战是,“当自己认定的‘正确的事’并不受到他人认同时,该如何与他人达成共识?”苏敬轼给出的回复是:“你认为正确的与他认为正确的,不一定是非此即彼的对立面。当你能说服自己时,必须继续追问自己‘为何说服不了他人’。因此如何整合是关键。

谈到企业管理话题,刘京京一口气提到了“品牌管理”“KPI”“行业内卷”“企业出海”等一系列挑战和痛点。她说书中关于“餐厅经理第一”这一节,她非常有感触。如何真正让营运第一线员工当家作主、总部给到有效支援,是她的困惑。苏敬轼指出这一理念不仅适用于餐饮行业,零售等服务业普遍通用。苏敬轼强调,“餐厅经理第一”并非强调个人重要性,而是凸显这一关键岗位的战略价值——他们是战略落地的最终执行者,直接决定着单店经营成败。为此,企业必须建立完善的赋能体系;同时建立畅通的逆向反馈机制,让一线声音直达决策层,确保后台职能部门真正服务于前线需求。所有管理动作都要通过“能否帮助餐厅经理更好执行”这一终极检验,这才是“餐厅经理第一”理念的精髓所在。

活动主办方还为读者们准备了一份礼物。苏敬轼特别为6位珍藏在肯德基、必胜客度过难忘时光的照片的读者赠送签名书,并与他们合影留念。随后的签售环节更是将现场气氛推向高潮,热情的读者们手捧新书排起长龙,其中不少忠实粉丝更是带着五本、十本书籍等候签名,现场热闹非凡。

这场分享会不仅是一次穿越时光的品牌情怀之旅,更是一次与商业传奇人物零距离对话的珍贵机会。

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