近日，第七届中国国际进口博览会正如火如荼举办。健康作为全球消费趋势，也是会上被高度关注的热点话题。

11月6日，第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在国家会展中心(上海)成功举办。作为进博会配套活动，本届论坛以“深化‘一带一路’农业与食品交流合作 共治共享食品安全”为主题，由国家市场监督管理总局主办，上海市市场监督管理局、国家市场监督管理总局发展研究中心、“一带一路”生态农业与食品安全论坛秘书处共同承办。

论坛上，霸王茶姬联合创始人尚向民在论坛上表示，霸王茶姬从创立初期就将健康理念深入品牌基因，从原叶茶原料供应、产品研发，到首创产品身份证、健康计算器，率先使用“GI值”等，都是为了让全球消费者能喝到一杯更健康、更透明、更低负担的现代茶。“霸王茶姬会坚持为全球消费者提供健康、有品质的茶饮，为茶饮市场的高质量发展贡献一份力量。”

据其透露，过去三年，在霸王茶姬门店选择标准糖的消费者比例减少了近三分之一，越来越多的人愿意选择少糖、半糖，甚至有5%的消费者会购买不另外加糖的饮品。

基于对健康趋势的洞察，霸王茶姬在行业中率先使用“GI值”（衡量食物对血糖影响的相对指标），并作为《低血糖生成指数（GI）食品通用技术要求》的起草单位之一，参与了团体标准研讨，为行业提供可借鉴的经验。

2023年，霸王茶姬在业内率先实现“茶底0添加人工香精、整杯0反式脂肪酸、牛乳0奶精”标准，首创“产品身份证”和“健康计算器”功能，公开每款饮品热量、GI值等关键营养信息。2024年初，霸王茶姬上海门店推行“营养选择”标识，成为首个落地“营养分级系统”的茶饮品牌；6月，霸王茶姬将标识推广至全国。

截至2024年10月，霸王茶姬全球门店数量已超过5500家，已陆续进驻马来西亚、泰国、新加坡等国家。尚向民表示，“在全球化进程中，我们相信更健康、更透明、更低负担是全世界人民所追求的共性理念，能够让我们实现每年为100个国家茶友提供150亿杯现代茶的愿景。”