不知道从什么时候起，坊间流出这么个说法：胃不好的人不能喝茶！

首先说明：这是错误的说法！

胃不好并不是不能喝茶，只是应该正确喝茶。

但就是这么一个显而易见的常识，却在朋友圈越传越广泛，甚至媒体也是为了流量推波助澜。

拾茶君检索到一篇阅读很广的澎湃新上的相关报道，以点带面，写的有鼻子有眼，实际上却是偷换概念，给读者和整个茶行业都造成了很大困扰。

中华医学会消化病学分会，在2021年发布的《中国慢性胃炎诊治指南》中明确指出：“适度饮用淡茶不会加重多数慢性胃病患者的症状”。

所谓“肠胃不好的人禁止饮茶”，实为对饮茶方式的认知偏差。

肠胃不好的人，应该避免喝浓茶

浓茶中富含大量的咖啡因、茶碱等成分，这些物质对胃黏膜有着强烈的刺激作用。

饮用浓茶，胃黏膜反复遭受刺激，可能引发炎症、充血、水肿，严重时甚至出现糜烂、溃疡，增加胃食道烧伤的风险。

胃不好的人务必远离浓茶，在泡茶时，可适当减少茶叶用量，控制浸泡时间，将茶汤浓度保持在较低水平。

肠胃不好的人，应该少喝绿茶

绿茶，这种未经发酵的茶类，虽然富含茶多酚，具有抗氧化等诸多益处，但对于胃不好的人而言，却不太友好。

较高含量的茶多酚会对胃黏膜产生明显刺激，促使胃酸分泌增加，容易导致胃痛、反酸等不适症状。

肠胃不好的人，最好少喝新茶

新茶也是胃不好人群需要谨慎对待的。

新茶刚采摘制作完成，茶叶中含有较多未经氧化的多酚类、醇类物质，这些成分对胃黏膜的刺激性较强。

相比陈放一段时间的茶叶，新茶更容易引起胃部不适，因此，胃功能较弱者应尽量避免喝新茶，选择存放半月以上的茶叶更为稳妥。

肠胃不好的人，千万不要空腹喝茶

空腹喝茶更是肠胃的 “大敌”。

空腹状态下，胃内没有食物缓冲，茶中的咖啡因、茶多酚等成分会迅速与胃黏膜接触，直接刺激胃黏膜，会加重胃部不适。

长此以往，可能导致消化不良、胃痛等问题。所以，无论喝什么茶，都应避免在空腹时饮用，最好在饭后 1 小时左右喝茶 。

肠胃欠佳推荐4步饮茶法

1. 选对茶类

• 推荐品类
• 全发酵红茶（茶多酚氧化率＞80%）、后发酵熟普洱（茶褐素含量达12%以上）、陈年老白茶（黄酮类物质增加3-5倍）
• 慎选品类
• 清香型铁观音、新制绿茶、轻发酵乌龙茶

1. 控制浓度
2. 茶汤透光率应＞70%（深褐色为宜），茶水比控制在1:50以上。英国营养学会建议每200ml水投茶量不超过3g。
3. 把握饮时
4. 最佳饮用时段为餐后1小时（胃排空前），避免睡前3小时饮用。晨起空腹可少量饮用温性熟普洱（≤100ml）。
5. 温度调控
6. 饮用温度以35-60℃最佳，超过60℃会造成食管黏膜损伤（注意：WHO已将65℃以上热饮列为2A类致癌物）