央广网上海1月6日消息 1月5日晚，茶饮品牌霸王茶姬福建漳州一门店员工在社交平台发布的“徒手制茶”视频，配文“还好我没有洗手”、搭配“洗脑”音乐，让品牌卷入舆论风暴。

涉事员工发布的视频中，徒手“榨汁”，且多次将手伸进茶饮中 （央广网发）

央广网记者核实了解，涉事门店位于福建漳州龙文悦汇广场店（原龙文宝龙广场店）。记者在现场看到，门店大门敞开，店内没有顾客，只有工作人员在打扫卫生。门店张贴着“设备损坏 今日暂时闭店”的告示。另据知情人士透露，从现场监控核查来看，涉事员工此行为发生在班次交接（其已到下班时间）时，拍摄视频使用的物料已被当场倒掉，未进入对外销售环节。龙文区市场监管局告诉记者，目前已第一时间前往现场调取监控，介入调查。

涉事门店张贴“设备损坏 今日暂时闭店”告示（央广网记者 龚雯 摄）

1月6日12时58分，霸王茶姬对外发布《关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报》，确认视频内容属实，并将事件定性为“员工为博取流量跟风玩梗”。通报给出三项处置措施：涉事门店无限期停业整顿；辞退涉事员工刘某某；对门店店长及区域督导予以降职处分。

霸王茶姬发布通报（央广网发）

针对网友提出的质疑：品牌虽提及“调取完整监控”，是否可以公开关键画面、时间戳等佐证？记者向品牌方追问此事，询问报损记录、监控视频是否可以提供，工作人员仅表示“以通报为准”。

陕西恒达律师事务所高级合伙人赵良善认为：《食品安全法》第33条要求食品生产经营应符合卫生规范。另据报损处理规则，报损食品需先隔离、标识、登记，按规定销毁/无害化处理，禁止用于摆拍表演；门店须建立台账，全程可追溯，防止流入市场。即便员工徒手操作的为报损品且未销售，但该行为仍违反食品安全相关规定；报损食品处理必须遵守统一卫生与流程规范。

赵良善提醒，视频标注“娱乐标签”并不能成为免责金牌，因“娱乐标签”无法改变行为性质与违法违规后果。除了企业给予的内部处分外，如果发布者侵犯了品牌名誉权，需承担停止侵害、消除影响、赔偿损失等责任。若传播虚假、误导性内容，将承担行政责任，市场监管或网信部门可依法处罚；平台可对账号限流、封禁。（记者沈梅 何智康 龚雯 王颖 昌思荣 唐诗敏）