30年不粘不锈传家锅“重生”：匠心终遇识货人

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2025-11-02 16:01:08

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评论员：董芳芳

一口用三十年仍不粘不锈的不锈钢炒锅，从浙江温州瑞安的停产老货变成全网追捧的“传家锅”，这场跨越30年的走红，藏着国货崛起的朴素密码。

“传家锅”的底气，是刻在瑞安土地里的匠心。20世纪90年代，傅克萍兄弟在瑞安市莘塍富强不锈钢制品厂起步，一张不锈钢板经成百上千次锤炼成型，一天仅能做出五六口锅。即便引入设备，他们仍坚持最优原料，钻研专利技术，这份执着让锅具实现“用五六十年都一样”的承诺。

更动人的是瑞安市场与政策的双向奔赴。曾无奈停产的小厂因网友寻锅视频重获生机，瑞安市监局及时介入，从贷款到设备更新全程帮扶，政企联动让老品牌摆脱复工难题。这种“发现好货、守护匠心”的合力，正是国货复兴的关键推力。

在快消品充斥的当下，这口“传家锅”走红恰似一记提醒：真正的品牌生命力，在于经得住时间考验的品质。当匠心坚守遇上市场认可与政策护航，更多老国货终将从“被遗忘”走向“被珍藏”。

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