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丨首发于搜狐号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

老话常说，独乐乐不如众乐乐。

放眼整个社会，独自享乐不如众人同乐，这是大同之道。

但着眼个人，如今的众乐乐是社交、是输出，独乐乐才是更令人放松的充电。

与相熟的朋友来一场热闹的茶聚固然令人愉悦，伴着茶香，众人谈天说地，逍遥自在。

但精力的消耗在所难免，毕竟与人交流，总要费些心思。

多数时候，村姑陈都更偏爱独自喝茶。

就像一个人吃火锅，不用考虑别人的口味，想涮什么就涮什么。

独自泡茶品茶时，也不用端着架势了，一切都以自己舒服为主。

然，一人独饮，在部分茶友眼中也有不便。

比如，一个人用一整套茶具，清洗起来太麻烦。

再比如，一泡茶一个人喝，喝不了几泡就要倒掉，实在可惜。

有这些顾虑的茶友，不妨看看下面三点，都是适合独自喝茶的好方法。

《2》

方法一：极简玻璃杯泡。

一个人喝茶，玻璃杯泡是最简单的方式。

用玻璃杯泡茶，省心省力，还很省茶。

一只常见的直筒玻璃杯，就是我们的主泡器。

若要欣赏茶叶在沸水中舒展的模样，建议茶友们选择款式简单、花纹少的玻璃杯。

洗净玻璃杯后，投入一小撮白茶，大约1-1.5克就够了。

这个投茶量，搭配常见的300毫升的玻璃杯正好，比起用盖碗冲泡，能省下来不少。

由于玻璃杯泡茶，茶与水是不分离的，所以茶友们投茶时一定要遵循“宁少勿多”的原则。

沸水注入杯中，茶叶会在水中持续释内质，若投茶太多，茶汤很容易泡出浓苦的滋味。

担心控制不好投茶量的茶友，可以用克秤精准地称量干茶量。

若暂时没有克秤，就确保投入杯中的干茶量，能薄薄一层覆盖住杯底即可。

除了玻璃杯之外，日常喝水的马克杯也可以用来泡茶。

投茶注水，先享受一会馥郁的茶香，等茶汤稍凉之后，就可以直接喝了。

这个冲泡方式，同样推荐给想在办公室喝茶的茶友。

《3》

方法二：便捷煮茶。

若有闲情，煮茶也是独自喝茶的好选择。

煮一壶茶，静待茶香溢满整个房间，再品一口滋味饱满的温热茶汤，比玻璃杯泡茶更惬意。

煮茶的茶类选择，首推老白茶。

经过陈化的老白茶，刺激性物质被转化，茶性尤其温和，煮后不仅不苦涩，还能释放出醇厚的老茶韵味。

而且，比起盖碗冲泡需要一道道出汤，煮茶会省心得多。

一台电陶炉，加一只玻璃煮茶壶，就能轻松煮出一壶好茶。

煮茶时，先往煮茶壶中加入300-400毫升的水，烧开。

然后往壶内投入1.5-2克的干茶，等待茶汤再次烧开。

茶汤烧开后，在一分钟内及时关火，止沸后就能分汤品茶了。

茶叶在持续的高温下不断释放内质，稍微沸煮一会，就足以煮出滋味浓郁的茶汤。

随着水蒸气从壶内涌出，老白茶舒缓的药香、陈香会填满房间，放松、温暖的氛围令人沉醉。

一壶茶煮好，打开电陶炉的保温模式，热腾腾地喝一下午不成问题。

深秋时节，能手捧一杯温热的茶汤，享受独处的时光，是人生一大幸事。

《4》

方法三：精致小盖碗泡。

玻璃杯泡、煮茶，是便捷之选，但论茶味层次的展现，还是非盖碗不可。

用盖碗泡茶，每一次冲泡出来的茶汤，香气、滋味上都会有变化。

感受每一道茶汤的风味变化，也是品茶的乐趣之一。

但一个人喝茶，用常规的110毫升的盖碗，有些茶友会觉得量太大。

建议有此顾虑的茶友，准备一只80-90毫升的小盖碗，用来一人饮。

盖碗变小之后，投茶量也要相应减少，一般90毫升的小盖碗，投茶3.5-4克正好。

茶量减少了、茶汤量也减少了，不容易造成浪费。

同时，用小盖碗泡茶，还能少用一个公道杯。

出汤时，直接将茶汤倒进品茗杯中即可。

省掉一个茶具，整个泡茶过程也更简单了。

用小盖碗泡茶，该有的品饮体验一点没少，却省去了不少麻烦。

《5》

独自喝茶，没有了茶局上的各种束缚，自然是喝得舒心最重要。

不用考虑待客之道，不用讲究复杂的礼仪，一切都可以按照自己的习惯来。

选对方法，就能在省心省茶的同时，享受一个人喝茶的恬静时光。

简单一泡，茶味也不输茶局上的茶。

仔细欣赏白毫银针茶汤中闪烁的白毫，仔细品味正岩铁罗汉的岩骨花香。

一个人喝茶，抛去了外界的干扰，或许还能品出别样的韵致。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过5000多篇原创文章。