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年过六旬却仍每日饮茶之人，当真易患肝病否？这是最近经常有人问到的问题，特别是那些上了年纪的人，有些人几十年如一日地每天都会喝茶，习惯早已经深深扎根在生活里。

可是，越来越多的研究指出，过了60岁以后，长期饮茶的习惯，可能反而增加肝病的风险，很多人听到这消息时，都会感到十分困惑，为什么喝茶竟然会跟肝病有关系？

在医院工作这么多年，我接触过很多老年患者，每次遇到肝脏方面的问题，我都会问患者是否有长期饮茶的习惯，尤其是60岁以上的老年人，喝茶似乎成了他们的一种保健方式。

是不是我们传统认为对身体有益的习惯，也许并不适合所有人？特别是对老年人而言，茶这东西，真能像我们想象的那样“有益健康”吗？

喝茶和肝病

在我从医的这些年里，见过不少上了年纪还每天都要喝茶的人，尤其是在60岁以上的老年人中，这种习惯几乎已经是生活的一部分。

无论是早上起床后的第一杯，还是饭后的一壶清茶，大家都觉得这对身体有好处，甚至是“保健”方式。

但随着时间的推移，越来越多的研究指出，长期喝茶，特别是过了60岁后，可能和肝病的发生有着不小的联系。

我曾遇到一位60多岁的男性患者，他长期喝茶，几乎一天不落，年复一年，他的身体状态一度不错，不仅精力充沛，连消化系统也运行良好。

可就在前不久，他去医院检查体检时，发现肝功能异常，血液检测显示肝脏酶水平升高，当时就问他平时有没有喝酒、吃药或有其他可能影响肝脏的习惯，他表示自己不喝酒，也不吃药，唯一的“坏习惯”就是每天泡上一壶绿茶，饭后必喝一杯。

你可能会觉得，茶是天然植物，喝了对身体肯定没害，甚至还有消炎解毒、降脂降压的功效。

但如果真要追溯到背后的科学原理，长期大量饮茶，尤其是那些每天喝上好几杯的老年人，可能反而增加肝脏负担，甚至可能带来肝脏疾病。

长期喝浓茶

茶多酚对健康有很多好处，但对于60岁以上的老年人来说，过多摄入反而可能成为肝脏负担的“杀手”。

为什么这么说呢？因为茶多酚除了能抗氧化外，它们的代谢产物对肝脏细胞的解毒功能可能产生干扰。

曾有一位年近65岁的患者，为退休工程师，早年工作压力颇大，退休后开始享受生活，他每日清晨都会泡一大壶浓茶，浓度远超普通茶叶，甚至到次日清晨才饮尽。

初时，他自觉身体状态颇佳，精神矍铄，然而，随着时间流逝，他右侧腹部隐隐作痛，身体愈发疲倦，就医检查后，发现其肝功能下降，超声波显示为轻度脂肪肝。

茶多酚摄入过多，会使体内的氧化还原反应不平衡，进而影响肝脏的正常代谢功能，长期下来，肝脏解毒的能力就会下降，导致各种肝脏问题的出现。

过多的草酸

许多老年人在喝茶时，都没有意识到草酸对肝脏的潜在威胁，草酸本身对人体有一定的影响，特别是如果大量摄入，可能会增加肾脏和肝脏的负担。

有一位70岁的患者，退休后生活极有规律，每日晨起，第一件事便是泡一壶茶，多为绿茶或红茶，泡好即饮，一日下来，茶几乎要喝上两三杯。

几个月前，这位患者因为感到疲倦和食欲不振，来医院做检查，结果发现肝功能异常，甚至出现了轻度的脂肪肝。

虽然草酸有助于清除体内的钙质，但当它过量时，可能会与体内的矿物质形成草酸盐沉积，长时间累积下来，就可能引发一系列肝脏问题，肝脏负担加重，不仅容易引发肝病，甚至可能加剧一些已有的慢性疾病。

正确饮茶

讲到喝茶，很多人都会觉得这是对身体有益的习惯，尤其是上了年纪之后，茶叶的清香总能带来一种宁静和安抚。

许多人常常在不知情的情况下，犯了一些饮茶误区，进而给肝脏带来负担，我的多年临床经验告诉我，想要通过喝茶来保健，关键就在于正确的饮茶方法，而这并不是所有人都能做到的。

很多人喜欢一醒来就泡一杯浓茶，这种做法并非完全适合每个人，尤其是上了年纪之后，早晨的空腹状态并不适宜大量摄入茶叶中的咖啡因和茶多酚。

这些成分虽对身体有益，但在空腹状态下，肝脏的解毒功能较弱，可能会被过多的茶多酚和咖啡因“刺激”，反而使肝脏的负担加重。

有一位花甲之年的男性患者，每日晨起后的首要之事便是泡一大杯浓茶，此习惯已持续多年，然而，随着时光流转，他常感肝部不适，经检查被确诊为轻度脂肪肝。

肝脏在早晨通常还处于相对较低的工作状态，过量的茶成分很难完全被肝脏代谢，结果就增加了肝脏的负担。

因此，最好的饮茶时机是在早晨和午后，午后是肝脏代谢功能逐渐增强的时段，适量饮茶有助于促进消化和排毒，但同样要避免浓茶过量。

有一位年近古稀的男性患者，其为茶之爱好者，他每日皆饮绿茶，且每次泡茶时长较久，致使茶叶浓度颇高。

早期，他自觉精力充沛，然而，随着时光流转，疲倦之感渐生，肝区亦感不适，肝功能检查表明其患有轻度脂肪肝。

在他人的建议下，他着手减少绿茶的饮用量，转而饮用像花草茶、白茶这类低咖啡因的茶叶，渐渐地，他的肝功能逐步恢复，身体也重焕活力。

喝茶是一种不错的健康习惯，但对于上了年纪的群体来说，正确的饮茶方式至关重要。

适量饮茶，有助于促进消化、抗氧化，但不要盲目相信喝茶就能保健康，而忽略了其对肝脏和其他器官的潜在影响，适当的饮茶方式，才是让茶对健康产生正面作用的关键。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生。

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参考资料：

[1]徐璐.药物治疗管理结合PCNE分类系统对乙型肝炎肝硬化患者的药学服务效果评价,医药导报,2024-06-01