发现没有？把“特种兵”和“速食旅行”挂在嘴边的人变少了。有人玩了《黑神话：悟空》，会因为好奇背后渊源而走访山西古迹。随着流量散去，人们的需求不再局限于打卡，大家想听更多故事，发掘更多秘密。

2024 年，当一个个网红城市“冒头”，我们推出了一个新项目：未来预想图城市系列 mook。同时问世的，还有《重新发现景德镇》。这也成为第一财经 IP“重新发现中国”的缘起。

比起仅仅寻找旅行工具书或者学术调查，这个系列可能会给你一系列更深层次的探索线索。 除了短期旅途拜访时需要的 city walk 清单，我们更希望为大家提供成熟的认识城市的方法论：通过 10 个关键词，呈现一座城市的历史脉络、文化风俗、经济生活，分析这里与品牌价值有关的各种表现，找到这座城市传统性与现代性的连接点——这也是它在目前“千篇一律”的城市面貌之下特有的自身魅力。

时隔 1 年零 6 个月，未来预想图的脚步停在了泉州。2024 年夏天，我们在泉州驻地考察采访两个月，为你带来这本《簪花与拜拜：重新发现泉州》。

在正式开始聊这本书之前，先满足你的好奇心。

为什么是泉州？

每次拜访研究一个新城市的时候，我们都会被问同一个问题：为什么是我们这里？

这次以泉州为观察对象，最初，我们将上次观察景德镇的标准拿出来回答大家：

——它要有自己“之所以发展成这样”的文化脉络。

——它的居民有对自己城市的自豪感，能够说出自己城市的与众不同之处。

——这座城市确实具备与众不同的“品牌印象”。

泉州符合这些条件。在我们的探访过程中，我们甚至可以把这些标准简化为一句话：它既有传统，也有现代性。

“10 个关键词”是我们为城市系列设定的框架。每本书，每座城市，我们都会提炼 10 个关键词，即 10 个视角，展开故事。你可以像翻字典一样，跟着目录索引跳到最感兴趣的那一页。

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红砖：泉州这座城市给人的视觉冲击，常常从建筑开始。

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铺境：在“诸神人间办事处”，神明是“靠山”，也是种“约束”。

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海交：千年前世界最大港口之一，如今只有石桥和神殿诉说着这段往事。

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西街：泉州公认最古老的街道，矛盾又鲜活，商业化与生活对抗交融的样本。

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本地人：五位泉州本地人，跟随好奇心出发吧！

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华侨：别太小瞧华侨在泉州的影响力，他们如何塑造今天的泉州？

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泉州府：放眼整个大泉州，重温当代商业传奇的发家之路。

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蟳埔：“簪花”是外面人的仪式，但也折射出闽南的家庭、性别与经济文化。

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吃茶：不泡茶就没法聊起来？进来，坐下，喝杯茶吧。

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看戏：泉州的历史不必去博物馆缅怀，茶余饭后去看场戏，就像看电影一样平常。

●在目录中，锁定那个让你好奇心迸发的关键词！

● 我们的探访线索由浅入深，从你看到的，慢慢过渡到你未必知道的。

熟悉我们的朋友可能会发现，这次的书多了副标题。

泉州符合我们对城市的判断条件，而“簪花”与“拜拜”就是两个连接传统和现代的典型事物。

游客们常常愿意扮出簪花造型，穿上马面裙，拍几张照，在西街游荡。但簪花在被商业化之前，是蟳埔女的传统扮相，而这个族群的历史隐藏着闽南家族中性别角色的角力。 我们将这个词，作为内在文化生长并展现在游客视角里的一个文化符号，它可能会成为一个颇有延展性的“谈资”：簪花是什么？长于何处？它背后是什么？如果能够带来更多讨论与思考，我们相信，它会成为超越外表的、更有力量的文化线索表述。

至于“拜拜”，不用多说——一位居住在泉州的受访者跟我们形容：你让泉州人追星，早上五点半他可能起不来，但你让他拜神，他四点半就能起。那些宋元时期传下来的多元民俗文化，你能从街头巷尾的小庙神龛窥见一斑。这些活着的、与神有关的文化线索，既与历史背景有关，也是文化人类学的重点研究方向所在。

在泉州的各个书店，你会看到人类学者们对这个区域民俗的各种研究著作。非常难得，这个文化线索未经断层，未经语义层面的过多变更，因此，这也是感受泉州烟火的重要体验之一。

●“簪花”和“拜拜”是我们找到的两个连接传统和现代泉州的标志性符号。大家会受这些事物吸引，读了《重新发现泉州》后，你会有机会了解它们背后的完整脉络。

2021 年，泉州一系列与宋元时期海洋贸易相关的遗迹被列为“世界文化遗产”。关于千年的历史，有大量详尽而扎实的纪录，不必过多赘述。

一座活着的城市，总会有各种变化。我们把视线投向现代的泉州，发现古城保留了非常明显的建筑视觉特征。 在城市更新进行时，泉州并未驱离居民，这使得我们能看到一座“活着的古城”。

当然，这些做法也伴随着不同的声音和争议。我们分析了高知名度的“西街”街区，也研究了泉州立面“中山路”的变迁。在“华侨”一章里，我们还试图挖一挖“古早味”这个说法的感性一面，

那些我们熟知的品牌——七匹狼、安踏、特步……都有一个共同的起点：泉州（及其县级市）。泉州受惠于华侨亲戚们捎来的商品和信息，形成了传统制造业汇聚的民营经济。我们用两篇深度报道，寻找泉州人“爱拼”底气的源头。

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“侨”是泉州经济的一大线索。华侨一直热衷于回祖（籍）国投资，深度参与了泉州的经济发展，也把家乡美食带向全球。

●谈到泉州，不得不聊聊那些特别会做生意的泉州人，他们建立的商业帝国，其影响力不仅辐射福建省，脚步甚至已经踏出中国。为什么说“爱拼才会赢”是泉州人的魔咒？答案尽在书中。

未来预想图 mook “城市系列”出第一本《重新发现景德镇》时，很多读者向我们反馈，希望将城市风貌里与“拜访”属性有关的部分单独提出。

我们接受了这个建议，设计了一个随书附赠的折页小地图，上面记录了值得探访的店铺、景点等信息。 这次不仅有我们的视角，也有本地人的走心推荐！

当你想从长篇报道里探出脑袋吸口气，展开探访地图，轻装上阵，拉上三两朋友，就能立刻开启店铺大探险，带着薄薄的纸页探索泉州。

●如果不想带着厚重的书出门，这份地图是个不错的随身伴侣。而且，封面很好看！！

mook 是一种介于杂志（magazine）和书籍（book）之间的出版形式，兼具书籍出版物的深度以及杂志的编辑手法，具有时效性、设计感等收藏价值。

于是，和寻常的杂志不同，《簪花与拜拜：重新发现泉州》足有 200 多页，能够确保你一次性看过瘾。

在排版设计上，它又跳出了书的框架。我们设置了很多小插画、时间线、数据图，加入了大量纪实摄影照片（感谢我们的三位摄影师！），让你体验真实的泉州烟火气。

《簪花与拜拜：重新发现泉州》既适合你行前阅读做功课，也适合在一次拜访后反复回味。

●写深度报道是我们的长处，大量文字构成了整本书的主体，但我们也不会忘记，你需要图片和更易懂的碎片化信息快速建立对泉州的认知。比如，你可以快速理解泉州的信仰系统。