经常喝茶会伤肝吗?真相来了!提醒:爱喝茶和不喝茶的人都要看看
创始人
2025-02-25 06:21:23
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声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”,旨在更加趣味性的科普健康知识。

“茶,喝多了到底伤不伤肝呢?”——蒋大伯搓了搓他那双刚放下画笔的手,心里却琢磨开了。

这事说起来得有个缘由,蒋大伯是个退休多年的电力工人,平日里也就是爱好画点山水,闲下来在公园写写生。

可前两天在公园画画时,听到一旁几个大叔大妈议论着什么“喝茶伤肝”,顿时让蒋大伯心里咯噔了一下。

正巧今天值班的是张医生,一个三十出头的肝病科医生,平时话也多,态度又好。

蒋大伯坐下后,随口把这问题一提,张医生一边翻看他的检查单,一边笑了笑,心里一看就是习以为常了——这问题,她可被问过无数次了。

“蒋大伯,您这一杯茶喝了多少年了?”张医生问。

“哎呀,这一说可就久了。我年轻时候在电力局干活,一天不喝几杯茶都提不起劲儿,那会儿忙起来真是口渴都顾不上,得赶紧提神啊!”

蒋大伯一说到往事,显得特别自豪,“到现在也还每天三五杯啊!”

“这么说,您也算个资深茶友了。”张医生继续翻着手中的检查报告,一边慢条斯理地讲了起来:“其实,喝茶对身体好不好,很多得看量和个人体质。”

一听这话,蒋大伯点了点头,“对对对,量是关键,老张啊,咱们这帮老同事也常念叨这个,有人说茶能养生,有人又说喝多了伤肝,这到底咋回事儿呢?”

张医生点点头,倒也明白蒋大伯的疑惑,遂摆出专业角度,给他分析起来:“您听得不错,茶叶中的确含有咖啡因、茶碱等成分。”

“咖啡因能提神,您也知道的,有些人不喝两口茶真提不起精神来。”

“可是呢,咖啡因一旦摄入多了,有些人确实会感到不适,比如心跳加快、手抖甚至失眠。”

张医生话锋一转:“当然啦,这些问题更多是跟神经系统相关,而肝脏嘛,也得看情况。”

蒋大伯一听“代谢负担”这几个字,眉头微微一皱。

他的生活一向规律,年轻时候习惯节俭,讲究健康,平日里吃喝可没啥大问题,要是喝茶真伤肝,那岂不是多年的习惯反倒惹了祸?

“这负担……是个啥意思?咱这肝儿没事儿吧?”蒋大伯忐忑地问。

张医生笑着解释道:“蒋大伯,您别急,负担这事儿还得看个量。”

“普通情况下,咱们人体的肝脏每天都在辛苦地代谢各种物质,不光是茶叶中的咖啡因和茶碱,您吃的每一口饭,喝的每一口水,甚至您每一口呼吸进去的空气,都是要经过肝脏代谢处理的。

“只要您喝茶不过量,这种负担对肝脏来说,其实完全可以接受。”

说到这里,张医生又补充了一句:“当然啦,如果有人本来肝功能就有问题,比如脂肪肝肝炎等疾病,这时候喝过量的茶,可能确实会影响肝脏健康。

“这跟喝酒有点类似,肝脏一旦负担加重,原有的病情就可能加剧。像您这样的健康人,每天适量喝点茶,肝脏代谢完全没问题。”

蒋大伯抬眼看了看旁边的王阿姨,王阿姨会意地笑了笑。蒋大伯点点头,好像稍微放了心,但心里仍有点疑虑。

蒋大伯放下心,点点头:“对了,医生,有人说绿茶更健康,您看是不是真的?”

张医生摇摇头:“茶叶的种类不同,功效确实有差别。绿茶富含茶多酚,抗氧化效果不错;红茶发酵程度高一点,相对温和。

“绿茶确实口感清新,很多人喜欢喝它来提神、清口,但也容易刺激肠胃。”

张医生继续说道:“不过,您要记住,每种茶都含有咖啡因和茶碱,这些物质本身对肝脏的影响,科学数据还没明确到‘哪种茶更健康’。”

正说着,旁边一个检查台上的护士凑过来,说:“张医生,这些大数据里也说明啦,喝茶的确对心脑血管有保护作用。”蒋大伯连忙竖起耳朵,听得眼睛都亮了。

“啊,大数据!”蒋大伯兴奋地问,“那医生,喝茶是不是还能长寿啊?”

张医生忍不住笑了出来,说:“确实,有些数据还显示,常喝茶的人在心脑血管疾病的发病率上相对低一点,但这也只是相关性,并不是直接因果关系。”

蒋大伯心里不由地多了几分笃定,随后有点担忧地摸了摸肚子:“医生,我这肚子好像比去年又胖了点,不会是脂肪肝吧?”

张医生查看了他的体检单,点了点头说:“蒋大伯,这个年纪了,肝脏稍微有些脂肪堆积也是正常的。”

蒋大伯“嗯”了一声,接着又问:“那,医生,要是有了脂肪肝,喝茶能改善吗?”

张医生看着蒋大伯和王阿姨充满期待的眼神,笑了笑解释道:“有研究确实表明,茶叶中某些成分有助于肝脏抗氧化,减少脂肪堆积的效果,但这并不意味着喝茶就能‘治好’脂肪肝。”

“要是病情严重,还是得配合药物和健康的生活方式。”

“张医生,那要是我一直保持喝三四杯茶,这脂肪肝就不会加重吧?”蒋大伯又有点担心。

“适量喝茶对肝脏没太大负担,但想预防或改善脂肪肝,关键还是要注意控制体重、少油腻饮食,不然再多的茶也不能帮您减轻肝脏的负担呀。

听了张医生的回答,蒋大伯满意地点点头,对王阿姨说道:“好好好,那咱们以后也就按这个三四杯的量来喝,也别贪多了!”

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参考文献

[1]吴迪.FOLFOX-肝动脉灌注化疗联合程序性死亡受体-1 抑制剂和靶向药物治疗中国肝癌分期Ⅲa 期肝细胞癌,2024-07-05

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