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丨作者：村姑陈

《1》

白露刚过，到朋友家做客。

晚间，本想煮壶秋茶寻些仲秋闲逸。

却见茶桌上被各式茶具塞满，心情也开始有些杂乱。

玻璃罐的茶叶泛着潮气，弯嘴茶壶藏着洗不净的茶垢。

角落里，还歪着一只缺角的杯子。

古人云：“茶器精洁，茶愈为之生色。”

茶桌从来不是器具的陈列台，多余的茶具，反而成了品茶的阻碍。

既如此便和朋友一起，趁着秋高气爽做了场“茶桌断舍离”。

清掉无用之物，品茗的逸致也回来了。

看着简洁的茶桌，沸腾的茶汤。

这一刻，才算是重拾了茶汤本真的滋味。

可见，对于无实用价值的茶具，一定要“断舍离”！

下面就盘点一下，5类需要断舍离的茶具。

《2》

第一类：玻璃存茶罐。

茶圈里总流行用玻璃罐存茶，理由是能展现出茶叶的色泽和外观。

红、绿、白、黑各色茶叶码得整整齐齐，摆在茶桌上像件艺术品。

可老茶友们都知道，茶性喜燥恶湿，喜暗恶明。

玻璃存茶罐不避光也不防潮，恰好犯了这两大忌讳。

曾听闻一位茶友，用玻璃罐装着新买的银针放在窗台。

不过半月，茶汤就不再清澈透亮，变得浑浊。

此时入口，只剩下了苦味和涩味。

茶叶从来不是供人观赏的摆件，它需要的是避光、密封、干燥的环境。

与其让玻璃罐毁了好茶，不如用合适的存茶方法，存在适宜环境中。

既保护了茶性，也让茶桌少些华而不实的“累赘”。

《3》

第二类：异形、难洗的茶壶。

除了玻璃罐这类伤茶的存器，一些“颜值派”的茶具也同样没必要留。

比如那些壶嘴弯曲、口径细窄的茶壶。

初见时觉得“好看”，用起来才知道有多糟心。

这类茶具极难清理，还影响出汤速度。

泡茶时，茶渣极易卡在狭窄的壶嘴或弯曲的壶腹里。

即使用细长的茶壶刷和清洗剂，也总有清理不到的地方。

秋日温湿交替，茶垢不及时清理两三天就会滋生细菌。

紫砂壶这类会吸味的器具，也要不得。

茶垢的杂味和清洗剂的味道一旦沾上，便再也除不掉。

这时好好的壶，也只能忍痛扔掉。

与其选颜值高的器具，不如选一些实用款。

省时省力，喝起来也更放心。

《4》

第三类：缺角品茗杯。

茶具讲究完整合用，缺角破碎的品茗杯，早该退出茶桌了。

品茗杯是茶桌上的门面，一杯一盏藏着待客的心意。

但常年使用的品茗杯，难免会有磕碰、缺口和裂缝。

乍看不起眼，但实则并不妥。

将这样的杯子递给客人，失礼不说还有安全隐患。

若是客人杯被缺角割了，或是裂缝流出的水烫了。

此时，品茶的兴致也就彻底没了。

有人说“旧杯有情怀”，这话也没错，但要分情况。

如果只是普通材质的杯子，索性换掉。

如果是有收藏价值的老杯，就可以做完金缮后收藏起来。

总之，缺角的杯子留着既是隐患又毁兴致，断舍离时不必犹豫。

《5》

第四类：紫砂醒茶罐。

即使是有些看起来专业的茶具，其实也是多余的负担。

“好茶需醒”这个说法流传甚广，不少茶友的桌上都备了紫砂醒茶罐。

可真正懂茶的茶友们才知道，优质白茶根本无需醒茶。

它们从采摘、制作到储存，每一步都讲究锁香保味。

因此本身并无浊气杂气，醒茶实在是多此一举。

茶叶在罐中久放，反而会把茶叶本身的香气吸走。

而劣质茶叶往往带有霉味仓味，被紫砂罐一醒，杂味会淡掉不少。

但茶叶本身的变质问题没有得到解决，喝到嘴里仍然损害健康。

为了健康着想，这类茶具也万不可留。

不如把好茶封存好，省去多余步骤，也让茶桌少件无用之物。

《6》

第五类：赠品茶具。

这一类茶具，是最容易被人忽视的“无用之物”。

巴掌大的迷你茶盘、薄如纸的陶瓷杯、颜色发乌的金属茶漏......

这些赠品看似“划算”，实则大多粗制滥造，根本不堪用。

留着占地方，送人拿不出手，丢了又觉得可惜。

最后，只能在茶桌角落吃灰。

此外，赠品还容易引起冲动消费。

曾有位朋友为了赠品保温杯，冲动下单了五六单茶叶。

后面发现这些保温杯廉价感很重，还有股异味，根本没法用。

所以茶具的价值从不在免费，而是好用。

没用的赠品茶具，就趁早丢弃吧。

《7》

秋分将至，新茶渐盛。

茶桌该是安放闲情所在，而非杂物的容身之所。

饮茶讲究器具精而简，古今皆是如此。

把那些中看不中用的器具清出去，茶桌便敞亮了。

说到底，茶具终究是为茶服务的配角。

茶桌断舍离，断的是冗杂，留的是品茶的舒心自在。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。