引言

李杜诗篇万口传，至今已觉不新鲜。江山代有才人出，各领风骚数百年。——《论诗五首·其二》

康熙是清朝的第四位皇帝，在位时间61年，在年少时就平定了多次叛乱，被后人称为“千古一帝”，在《清史稿》中评价他仁孝性成，有勇有谋，勤政爱民。人们对他的印象可能就是一位严肃的君王，不然也不能在年纪轻轻的时候就执掌朝政，不过在他的身上也发生过一件有趣的事情。在清朝对外开放的程度不是特别高，人们很少能见到一些稀奇古怪的玩意儿。

就连皇帝都不例外，康熙在第一次吃到西方进贡的巧克力时，看了近1千字的说明书，用了3字答复，这件有趣的事情还要从1693年说起，39岁的康熙生了一场怪病，在烈日炎炎的夏天，他居然会冷得全身发抖，就连皇宫里最厉害的太医都找不到医治得办法，所有人都为此事操碎了心。虽然那个时期的开放程度不高，但宗教交流活动不少，那时就有传教士在朝廷里任职，当他们听闻了康熙的症状时，有两位法国来的传教士便拿来了西方的药物，说是能治这种怪病。

当时的人们虽然很排斥西方的东西，但是实在是找不到医治办法，就只能死马当活马医，立即找来了试药的人，发现药物没有其他不良反应时，便让康熙吞服了，没过多久康熙就痊愈了，后来才知道康熙的病是“疟疾”，传教士带来的药物是“金鸡纳霜”，其主要成分就是金鸡纳树的树皮。从此以后，康熙便认为西方药物确实有奇效，还会主动去了解学习一些西方文化，也见识到了很多新鲜玩意儿。

1706年，一个英文名叫“chocolate”的褐色饮料在中国的传教士中流传起来，由于那时的英语还没有在中国普及，皇宫里的宫女、太监便给这种褐色饮料取了一个谐音名字叫“绰科拉”，大家都对它充满了好奇，一传十十传百，这个叫做“绰科拉”的东西就传到了康熙这里，康熙立即命人找来这种饮料，原来这种东西是由一个叫多罗的传教士从意大利带来，听闻皇帝想要瞧一瞧，便把自己带来的所有“chocolate”都献给了康熙。

康熙一听十分开心，还下令给了多罗一大笔赏赐，那个时候的巧克力并不像现在这样形状多样，还有多种口味可以选择，多罗带来的都是最原始的，由可可提炼出来的块状巧克力。可可最早出现在4000多年前，玛雅人发现了可可并用于食用，由内务府监造赫世亨去取来这些“chocolate”，他本就是一个乐于学习的人，在取得时候还问了许多问题，听传教士介绍说那时候可可的食用方式是将可可豆进行烘烤后再磨成粉状，用来泡水或是泡酒，当地人还加上特有的香料。

并且可可粉在食用之后都会特别精神，人们就会把它用来提升醒脑，虽然苦但是却有一种独特的香味，逐渐成为了拉丁美洲地区家家户户的必备，后来，可可被欧洲人用来研制成为保健品和药物，可以治疗一些普通的感冒发烧，还可以帮助消化和止痛。因为康熙是第一次尝试，也不了解巧克力，自然不能让他吃到苦味，要是惹怒了皇帝，大家都没有好果子吃。

传教士说在西方可以把块状融化在热水中，加上适量的糖来稀释其中的苦味，赫世亨特地让人打造了一个银罐子，把巧克力做好以后放在罐子里，命人给康熙送过去，在这之前，自己还亲自尝试了其中的味道，写了接近一千字的奏折一并呈了上去。可是，在康熙喝完之后还是觉得很苦，看了赫世亨写的“说明书“之后更加生气，找赫世亨前来质问为何奏折上只写了巧克力苦味苦、有益于身体，但是却没有写明是有益于哪种身体，能治什么样的病，让赫世亨在三日以内完善并回复。

结语

这可吓坏了赫世亨，立马去找传教士询问，最后有人告诉他可可不是药物，只能当作饮品，他也只能按照原话回复康熙，其功效有点类似于中国的茶叶，还说老人、肠胃不好、体寒的人都可以食用，而有痨病、内热的人不能食用。康熙在看完奏折后只回了“知道了”三个字，康熙并不能适应巧克力的苦，还是觉得没有什么饮品能够比得上中国的茶叶，从此再也没有喝过这巧克力，这也让人们见到了与历史书上不一样的康熙。就像在日常生活中，萝卜白菜各有所爱，不要因为是洋气的东西就喜欢，但也不要一味的排斥，只有自己亲自尝试过以后才会知道到底适不适合自己。

参考文献：

《论诗五首·其二》

《清史稿》