国民政府的军队（国军）在战斗力上一直受到不少批评，这背后有多方面的原因。在随后的军事专家分析中，大家提出了不少关于国军作战不力的见解与原因。

其中，最重要的一个问题便是后勤补给方面的不足。大家如果算一笔账，就会发现国军的伙食标准看似很高，但大多数战士在前线并没有得到这种待遇。后勤保障是战争的基础，如果没有足够的物资，作战根本无法进行。在国军的整个抗战过程中，后勤供应一直处于不足和断裂的状态，导致了士兵的士气低落，战斗力大大降低。 那么，国军在战场上到底吃些什么呢？伙食费用那么高，难道真的是因为食物供应不足导致国军屡战屡败吗？如果伙食不是问题，那为什么战斗依然频频失利呢？ 很多人认为国军抗战时期的伙食条件非常差，有的说每天能得到1.5公斤大米，有的说是8两大米，还有的说只有三两。不同的分析角度虽然各有道理，但从战争的实际情况来看，由于地域和作战级别的差异，确实存在后勤补给不及时的问题。即使如此，这样的问题不应该严重影响到士兵的战斗力。

当时，国军普通士兵的月薪是10块大洋，这笔钱可以买150斤大米，相当于一天一名士兵能够吃不到1.5斤大米。虽然这样计算，士兵也能自费购买大米，但问题是士兵在战斗中没有时间去买粮食，因此他们没有得到足够的后勤补给。问题不仅仅出在补给上，还有很多深层次的隐性问题。 战斗补给的费用其实是足够的，但粮草一直不充足的原因有很多。一个隐藏的深层次原因就是国军高层的腐败。后勤部门的中饱私囊行为，几乎完全照搬了清朝末期的腐败模式。原本应该用于前线作战的物资和财力，被上层的掌权者挪用，士兵们的补给根本没有及时送到前线，而是被一些高官挥霍。 正因如此，国军缺乏系统化的后勤补给流程和制度，再加上掌权者贪婪的行为，使得士兵们经常面临缺粮的困境。前线士兵冒着生命危险浴血奋战，而后方的高层则沉迷于享乐，导致大量资源浪费。即使这些普通士兵手中拿着10块大洋，也很难改善实际的伙食状况。 如果放眼看整个国军体系，尽管有些部队的待遇非常好，但大多数士兵的伙食仍然贫弱。尤其是当这些部队执行紧急任务时，很多士兵甚至在战斗中都没有得到充足的粮食补给。正因如此，许多国军在激烈的战斗中经常处于劣势。

尤其是在进入持久战后，战斗力几乎耗尽，缺乏充足补给的国军常常无法持续作战。在正面战场上，国军的情形远不如影视剧中表现的那么完美，吃肉大餐的场景十分罕见。只有在重大胜利、节假日或者有特别庆祝事件时，才有可能享受到一顿丰盛的宴席。 根据规定，每名士兵每日应该有1.5斤大米和四两肉罐头等食物补给，但这些规定往往无法落实到战士们的餐桌上。很多时候，士兵们所吃的米饭甚至只是加了盐水的白米，算得上是奢侈一餐。 面对敌人的钢铁洪流，士兵们身着单薄军装，缺乏足够的食物支持，战斗力逐渐崩溃，伤亡惨重，这种情况在国军的战斗中屡见不鲜。 另一方面，国军将领的伙食待遇则完全不同，无论战争形势如何，国军将领们的餐饮待遇都相当优越。就拿一个少尉来说，他们的工资就比普通士兵高出十几倍，国军将领的生活待遇自然是极为丰厚的。

那么这些将领的待遇在今天相当于什么水平呢？当时普通的货币是银元，按今天的价值换算，一个国军将领的月薪可以达到数万元人民币，福利待遇在当时的标准下堪称天花板。然而，尽管薪资如此丰厚，腐败问题依然非常严重。 国军内部有许多派系，黄埔系的嫡系部队占据了国军绝大部分兵力，剩下的则是各地的军阀派系。在这些派系之间，长期的争斗导致了军饷的流失和分配不公。许多应当用于支持作战的资源都被层层剥夺，最终很少有资金和物资真正用于前线作战。 因此，尽管国军的后勤补给原本有足够的预算，实际执行过程中却大打折扣，战斗力的持续受到了严重影响。 总结来看，普通士兵们仅能吃些充饥的白米饭，这也导致了他们在持久战中的作战能力极为薄弱，这是国军从抗战开始直到最后败退台湾，始终未能取得显著胜利的一个重要原因。在吃不上白米饭、只能吃盐水米饭的情况下，国军士兵们为了给米饭增加点味道，往往只能撒些盐粒子作为调味。 尽管战斗成本巨大，但由于腐败和内部矛盾，国军并未获得预期的效果。资源被派系将领掠夺，战时物资缺乏，导致国军在危急时刻，领导层依旧过着富足安逸的生活。