北京坐拥137家中华老字号,数量领跑全国。北京的中华老字号平均年龄155岁,最老的品牌已跨越六个世纪,底蕴深厚,领域广泛,近半数为餐饮食品,生动印证着“民以食为天”。他们从未停止进化,已成功从单体作坊发展为现代连锁集团。调研显示,老字号消费者多因其“信赖”与“文化”而选择。站在传统与潮流的交汇点,这份不变的初心,结合其在产品与设计上的持续创新,正共同塑造着老字号的新魅力。(@北京大兴)
来源:北京发布
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