张云逸是开国大将中一位非常独特的人物，他更像是一位兼具儒学智慧与军事才能的“儒将”。张云逸非常关注普通士兵的心理和生活，时常关心他们的需求和感受，这也让他在军队中赢得了广泛的敬重。

有一个很有意思的故事，展现了张云逸对士兵生活细节的关注。虽然张云逸自己很讨厌抽烟，但他却亲自建了一座烟厂，原因很简单——他看到了一个士兵在捡地上的烟头抽，认为这种行为不符合新四军的形象，于是他把那名士兵训斥了一番。没过几天，他又看到那个士兵拿着树叶卷烟抽，张云逸便问他：“你能不能戒烟？”士兵回答说，平时作战压力大，抽烟能够缓解疲劳，也能舒解思乡之情。这番话深深触动了张云逸。

于是，他决定为士兵们提供更好的烟草。他找到新四军供给部部长胡弼亮，希望能建一个烟厂，来满足士兵的需求。胡弼亮非常支持张云逸的想法，但当时供给部资金紧张，张云逸也没办法从上级部门申请到足够的经费。于是，张云逸自己拿出了42块钱——这笔钱只够买几盒烟，显然无法建厂，但张云逸坚持自己的决心。最终，胡弼亮尽全力筹措资金，硬是把烟厂建了起来，尽管它很小，质量也不高，但至少士兵们有了烟可以抽。

对于一些批评者认为新四军不该经常抽烟的意见，张云逸坚决表示这是为了士兵们能够更好地投身革命工作。任何人如果再对此指指点点，可以直接来找他评理。

随着时间的推移，新四军生产的“飞马牌”香烟逐渐获得了市场的认可，质量越来越好，甚至成为了军费的一项重要来源。张云逸通过这个小小的举措，缓解了士兵们的压力，也为军队的经济状况作出了贡献。

除了关心士兵们的生活，张云逸同样非常注重他们的安全。有一次，他骑马途中看到一名伤兵被留在老乡家中，伤情较重，但他硬是坚持跟上队伍。张云逸毫不犹豫地下马询问伤兵的情况，并立即将他扶上自己的马背，向伤兵道歉，说自己没有考虑到这一点。尽管有些士兵认为伤兵骑张云逸的马不太合适，但张云逸坚定地告诉大家：“以后无论发生什么事情，哪怕把武器弹药都丢了，也一定要把所有的伤病员带上，付出多大的代价也无怨无悔。”这一番话极大地鼓舞了士气，士兵们深受感动。

在张云逸的晚年，他的儿子曾问他，为什么他总是愿意和普通人站在一起，做普通人能做的事。张云逸回答说：“人活一辈子，不应该只追求荣华富贵，真正的幸福是和普通百姓站在一起，为他们做点实事。”这番话，体现了他一生的信念，也让人感受到这位“儒将”胸怀宽广、为民着想的高尚情怀。